Myślę,że tak naprawdę z większości warzyw można zrobić spody do pizzy ;)
A jak się wciągniecie to sami zobaczycie,że to nic prostszego ...
Więc potrzebujecie:
Spód :
cukinia (średnia wielkość)
Jajko
ser żółty ( wedle uznania)
boczek (wedle uznania )
przyprawy
Dodatki wedle uznania ;)
Cukinię ścieramy na dużych oczkach i odstawiamy na kilkanaście minut aby puściła wodę
W tym czasie ścieramy ser i kroimy boczek
Gdy cukinia puści wodę ,odciskamy dłońmi jej nadmiar i dajemy do osobnej miski ,dodajemy ser ,żółty , boczek oraz jajo oraz przyprawy .
Wszystko mieszamy ze sobą i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia .
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni ,wkładamy pizze i pieczemy około 20 minut z termoobiegiem.
Patrzymy aby nam się nie spiekła ( każdy piekarnik inny )
Po tym czasie wyciągamy i smarujemy wierzch pizzy passatą pomidorową ( możesz użyć koncentratu ) i nakładamy dodatki jakie tylko chcemy ;)
W moim przypadku były to wcześniej ugotowany na parze brokuł,zielony groszek ,ser żółty ,podsmażony na patelni boczuś ( wyszły pyszne chipsy :P ),pomidorki koktajlowe ,roszponka i prażone pestki dyni .
Rozpusta ... uwielbiam :D
Tobie radzę sprawdzić ,,, ;)
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz