pizza na patelni

Pizza z patelni ;)

PRZEPIS NA PIZZA
Ciasto :
* 30g mąki gryczanej
* 30g mąki kukurydzianej (możesz je zamieniać na mąki jakie masz dostępne w swojej kuchni)
* 1 jajko
* 4 łyżki mleka
* 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
* Przyprawy (sól, pieprz, bazylia, przyprawy do pizzy)
Sos :
ja daje passatę pomidorową + przprawy

Dodatki :
Łosoś wcześniej zapiekany,ser żółty ,awokado i bazylia -Ty użyj czego tylko chcesz ;)

PRZYGOTOWANIE :
* Wszystkie składniki mieszamy i wlewamy na mocno rozgrzaną patelnię (średnica ok.26cm).
* Rozsmarowujemy i pieczemy (około 1-1,5min), aż powstaną bąbelki i da się przewrócić na drugą stronę.
* Po przewróceniu ciasta, zdejmujemy patelnię z ognia i smarujemy je sosem i układamy swoje ulubione składniki.
* Patelnię ustawiamy na małym palniku, przykrywamy pokrywką i czekamy 10 min-max 15, aż wszystkie składniki będą ciepłe, a ser będzie roztopiony.
* Jeśli lubisz chrupiące ciasto, to na 2 ostatnie minuty podkręć trochę gaz 

Jak dla mnie to świetne danie ,które myślę ,że i Tobie przypadnie do gustu :D
Smacznego !