Bulletproof coffee, czyli kuloodporna kawa :
to kawa z solidną porcją… masła i oleju kokosowego .... :)
Pomyślicie blee ,jak można pic kawę z tłuszczem....
Ale tu WAS zaskoczę moi drodzy ...
Tłusta kawa jest bowiem bardzo smaczna,słodziutka i ma dużo zalet ... ;)
Tłuszczu nie należy się obawiać ...wręcz jego ograniczanie może przyczynić się do wielu schorzeń ...
Spożywanie tłuszczu ma, paradoksalnie, mniejszy wpływ na przyrost tkanki tłuszczowej, niż np zjedzenie chociażby jednej bułki . ;)
Przygotowanie :
Jedna porcja kawy ( ekspresso )
Jeśli chodzi o tłuszcze to jest to sprawa indywidualna ;)
Jeśli nie jesteście pewni smaku dodawajcie go stopniowo zwiększając ilość ;)
u mnie porcję wynoszą :
20 gram oleju kokosowego nierafinowanego
20 gram masła klarowanego ghee
Kawę zaparzamy ,dodajemy do niego tłuszcze i wszystko miksujemy ,blendujemy ...
Można dodać wanilię ,cynamon,kardamon itp dla smaku :)
Nic prostszego ,a naprawdę pyszne :)
Tłuszcze to nie jest sprawa indywidualna. Warto trzymać się oryginalnego przepisu i stosować masło klarowane i olej MCT (nie kokosowy). Jest to ważne, gdyż MCT jest dużo zdrowszy od kokosowego. Nie podnosi frakcji LDL, a do tego stymuluje produkcję ketonów.
OdpowiedzUsuńPodaję link do oryginalnego przepisu: https://zgruntufit.pl/kawa-kuloodporna-bulletproof-coffee/