Dyniowe muffinki z czekoladą !
Dyniowe szaleństwa ...
Dynia -jedno z moich ulubionych warzyw
,można ja jeść na słodko jak i wytrawnie :)
I za to ja kocham najbardziej ...:D
Do dzieła :D
Składniki :
2 jaja
3,4 łyżki oleju kokosowego
słodzidło ( u mnie syrop klonowy )
dodajesz wedle uznania
4 łyżki mąki kokosowej
Możesz użyć cynamon,goździki
,kardamon itp
Ja nie użyłam i wyszło naprawdę
smaczne ;)
kilka kostek gorzkiej czekolady
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Pół szklanki puree z dyni ( ja użyłam
piżmową )
Piekarnik rozgrzej do temp 180
stopni,jaja ubij i wymieszaj ze słodzidłem ,olej kokosowy rozpuść
w garnuszku i połącz z puree dyniowym,dodaj wszystkie pozostałe
składniki i wszystko dobrze wymieszaj .Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w garnuszku i wylewamy na naszą masę .Fajnie
przemieszać jakimś patyczkiem ,wtedy otrzymamy fajny wzór ;)
Przekładamy masę do foremek i
pieczemy około 30 minut .
To tyle :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz