wtorek, 6 lutego 2018

zapiekane baklazany



Bakłażany nadziewane :)
Z Ryżem ,indykiem i serem żółtym  ,oczywiście z warzywami .
Specjalnie nie piszę ilości składników bo dobieracie je sobie indywidualnie .

Ryż ugotuj według przepisu ,odstaw niech wystygnie .W tym czasie wydrąż bakłażany, zawartość ich środka podsmaż z papryka ,cukinia,pieczarkami  oraz przyprawami .
Na drugiej patelni podsmaż indyka z  cebulką i czosnkiem .
Kiedy wszystko się ładnie podsmaży  wymieszaj ,dodaj ryż i nadziej ta  masą   skórki z wcześniej wydrylowanych bakłażanów .
Dodaj do środka ser żółty ( oczywiście nie jest konieczne ) i zapiekaj około 30 minut w 160 stopniach .Podaj w w towarzystwie Warzyw  ,ja również posmarowałam odrobina pesto .. :)
Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz