deser -sernik z nerkowca

  Sernik 😋😋😋
Tym razem z orzechów nerkowca ,mleczkiem i olejem kokosowym z wanilią słodzone syropem z agawy na spodzie z ekspandowanej qinouii z daktylami ,rodzynkami i wiórkami kokosowymi 😋😋😋
Udekorowane orzechami Pekan i laskowymi oraz surowe kakao 😉
Te połączenie ssyci na długi czas i dają niezłego kopa energetycznego 🔥🔥👊

Potrzebujesz...

Spód:
Qinoua ekspandowana ((1 szk)
Daktyle 10 sztuk
Rodzynki (garść)
Wiórki kokosowe (pół szklanki)
Wszystko miksujemy aż powstanie klejąca masa,która wykładamy na formę (20 cm)
Masa:
1)szk orzechów nerkowca (moczone przez całą noc)
2) puszkę mleczka kokosowego (używam lidlowego ,pomimo słabego składu świetnie się nadaje )
3) 3-czubate łyżki oleju kokosowego (nierafinowanego,roztopić)
4)wanilie ( ilość wedle uznania)
5)syrop klonowy (wedle uznania)
6)sok z cytryny ( zapomniałam wcześniej)

7) karob badź kakao -ilość wedle uznania
Wszystkie składniki do blendera i mielimy aż powstanie piękna masa przypominająca biały ser ,sprawdźcie przy okazji czy słodkości jest w sam raz, a jak brakuje to jest to ostatni moment żeby go WIĘCEJ dodać 😉
Gotową masę  dzielisz na pół - do jednej z czesci masy dodajesz karob bądź kakao 😜 wylewasz na bakaliowy spód wpierw białą mase (włóż forme do zamrażarki na pół h ) nakładasz masę czekoladową i dekorujesz czym tylko chcesz - (w moim przypadku były to orzechy) i wkładasz do lodówki ,a JAK Ci się spieszy włóż na godzinkę do zamrażarki 😉
TO tyle 😋
Smacznego 😋