Słodzone daktylami ...
Bez maki ...żadnych ulepszaczy smaku bo nie widzę takiej potrzeby ;)
Będziesz potrzebował ...
1 szkl Masła orzechowego (przepis podałam wcześniej , a jak nie masz czasu staraj się kupować beż żadnego oleju palmowego ,syropu glukozowo-fruktozowego i innych polepszaczy smaku )
1 szkl daktyli (suszonych bez pestek )
olej kokosowy nierafinowany 2 łyżki
Daktyle zalewasz wrzątkiem na kilka minut
Mielisz je na mus ,dodajesz masło orzechowe i olej .
Formujesz z masy dowolne kształty (mogą być kuleczki ,batoniki itp )
Wkładasz do zamrażarki na kilka minut (zastygają dużo szybciej dzięki temu ).
W tym czasie rozpuszczasz czekoladę w kapieli wodnej (najlepiej z minimum 70 % kakao),wyciągasz masy ciasteczkowe i obtaczasz je w rozpuszczonej czekoladzie Mi najlepiej wychodzi używając dwóch widelców ;) ale kombinuj jak Tobie będzie wygodniej .Kładz najlepiej na papierze do pieczenia ,posyp dodatkami (wedle uznania ) i do lodówki ... ;) ...przechowuj w lodówce .
smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz