Lubisz mleko ...
Masz nietolerancję bądź też z różnych przyczyn nie chcesz spożywać mleka zwierzęcego ....??
Mam dla Ciebie szybkie i proste rozwiązanie ,z którego korzystam ... ;)
Mleko z orzechów :D
Pewnie widziałeś\aś je na sklepowych półkach ale cena powala na kolana ...i w dodatku w tych niby lepszych mlekach roślinnych niestety dodawany jest zwykły cukier! ( nigdy nie zrozumiem tego przecież tyle jest zdrowszych zamienników ,a płacąc nie małe pieniądze wymagam czegoś lepszego )
Podam Ci przepis ,w którym będziesz potrzebowała :
1) CHĘCI
2) DOBRY BLENDER ,MIKSER
3)SZKLANKA NERKOWCÓW
4)3-4 SZKLANKI WODY
5)KILKA DAKTYLI DLA OSŁODY ( NIE SĄ KONIECZNE jeśli nie chcecie słodkiego )
6) SZCZYPTA SOLI
Nerkowce zalej wodą i zostaw najlepiej na całą noc ( nie jest konieczne ale ja tak właśnie robię bo moczenie orzechów i nasion poprawia przyswajalność poszczególnych składników mineralnych ) dodaj szczyptę soli ,daktyli lub innego słodzidła i miksuj na najwyższych obrotach przez dłuższy czas ;)
Powstanie aksamitne ,kremowe i pyszne mleczko 😋😋
Przecedź je przez sito baz gazę ponieważ na dnie zostają pozostałości po orzechach ...których broń Boże nie wyrzucaj!
Ja wykorzystuję je np do deserów,ciastek bądź pasztetów ;)
Staramy się aby jak najwięcej z pożywienia wykorzystać ;)
Deser zrobiłam z dodatkiem malin 😋😋😋pycha !
To tyle ;)
Proste prawda .
Spróbujcie bo naprawdę warto .
Tak samo się tyczy innych orzechów ...
Jak już zaczniecie to myślę,że sami będziecie kombinować ;)
Smacznego